(opracowano na podstawie artykułu Jolanty Miklar "Stewia, czyli tajemnice miodowego liścia" z 237-go (wrzesień 2010) numeru miesięcznika Nieznany Świat)

Stewia (Stevia rabaudiana Bertoni) jest rośliną, o której mało ludzi słyszało, ale posiada ona niezwykłe właściwości lecznicze, gdyż może skutecznie wspomagać walkę z cukrzycą. Indianie Guarani oraz Mato Grosso nazywali ją Kaa-Hee - w ich języku znaczyło to miodowy liść. Była ona przez nich stosowana jako lekarstwo. Oprócz tego żuli jej liście, a także słodzili nią potrawy i napoje n.p. herbatę mate.

Stewia wywodzi się z północno-wschodniego Paragwaju i graniczących z nim terenów Brazylii. Tam też najwcześniej ludzie zaczęli uprawiać ją na większą skalę. Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie plantacje tej niezwykłej rośliny pojawiły się także w Chinach, Korei, Izraelu, Indiach oraz Hiszpanii. Jeśli chodzi o nasz kraj to niektóre gospodarstwa ekologiczne przymierzają się do uprawy stewii.

Miodowy liść zrobił wielką karierę w Japonii, gdzie od 30 lat na stałe zadomowił się w przemyśle spożywczym i wykorzystuje się go  do produkcji słodyczy, lodów i gum do żucia. Ten kraj jest rekordzistą jeżeli chodzi o produkcję i konsumpcję słodziku stewiowego. Jego spożycie w Kraju Kwitnącej Wiśni wynosi kilka tysięcy ton rocznie.

Klayfikacji botanicznej stewii podjął się botanik ze Szwajcarii - Bertoni, natomiast chemik, dr Rebaudi był pierwszym, który zbadał substancję odpowiedzialną za słodki smak jej liści. W 1918 roku podkreślił on zalety stewii takie jak nietoksyczność, duży potencjał słodzący i możliwość stosowania w postaci naturalnej. Według Rebaudi'ego mogła zastąpić (już wtedy stosowaną) szkodliwą sacharynę.

Stewia ma bardzo słodki smak (jest 150 razy słodsza od rafinowanego cukru), który zawdzięcza stewiozydom (glikozydy-dwutepenowe), które znajdują się w jej liściach, a także rebaaudiozynom i dulkozydom. Ta niezwykła roślina zawiera też białka, substancje tłuszczowe oraz cenne minerały i mikroelementy: wapń, potas, magnez, żelazo, chrom, mangan, selen, krzem, kobalt, cynk. Znajdują sie w niej także witaminy z grupy B, witamina C, beta-karoten oraz ponad kilkaset czynnych biologicznie substancji, których nie udało się jeszcze zidentyfikować.

Stewia jest polecana szczególnie jako środek wzmacniający serce, układ krążenia i regulujący ciśnienie krwi. Można ją stosować w schorzeniach wątroby, bólach żołądka i nadkwasocie, może także być łagodnym środkiem stymulującym układ nerwowy i naturalnym antydepresivum.

Stewia wzmacnia układ odpornościowy, zmniejszając szansę przeziębienia czy grypowej infekcji. Ponadto jest skutecznym środkiem w leczeniu paradontozy i próchnicy zębów, a regularne płukanie jamy ustnej naparem z jej liści zapobiega powstawaniu kamienia i osadu na zębach. Można ją także skutecznie stosować w leczeniu oparzeń, skaleczeń i trudno gojących się ran oraz ma walory kosmetyczne (ujędrnia cerę i wygładza zmarszczki) i może ograniczać uzależnienie od papierosów i alkoholu.



 



Wykazano, że regularne spożywanie stewii, choćby w małych ilościach, wyrównuje do normalnego poziom cukru we krwi. Warty podkreślenia jest fakt, że nie wywołuje ona żadnych skutków ubocznych - jest wręcz przeciwnie, gdyż poprawia samopoczucie.

Stewia jest absolutnie bezkaloryczna i nie podwyższa poziomu cukru we krwi. Zmniejsza apetyt na tłuste potrawy - głównie na słodycze. Samopoczucie chorych na cukrzycę, którzy zastąpili nią cukier i sztuczne słodziki i pili herbatę z liści tej rośliny, poprawiło się - mogli nawet zmniejszyć dawkę insuliny.

Stewia stanowi błogosławieństwo dla wszystkich cierpiących na choroby cywilizacyjne oraz na cukrzycę. Mimo tego, że ta ostatnia choroba przyjmuje już rozmiary epidemii, wydaje się, że nikomu nie zależy na tym, aby informacje o miodowym liściu dotarły do społeczeństwa.

 



 

 

Pomimo badań nad możliwościami stosowania insuliny, na które wydano miliardowe sumy, zachorowalność na cukrzycę nie maleje, ale zwiększa się - w ostatnich kilkudziesięciu latach o 1800 procent!

Moim zdaniem trzeba eliminować przyczyny tej choroby, a nie walczyć tylko z objawami (co oczywiście też jest ważne). Ludzie powinni zrozumieć, że to oni sami tworzą swój jadłospis, od którego zależy zdrowie. Wielu z nich przy doborze posiłków kieruje się estetyką, ilością i smakiem oraz reklamą. Zmiana stylu odżywiania na bardziej korzystny (n.p. wyeliminowanie rafinowanego cukru, który jest BARDZO SZKODLIWĄ TRUCIZNĄ; zobacz artykuł "Rafinowany cukier - najsłodsza trucizna" na tej stronie pod Polecane artykuły lub pod Zdrowie) oraz powrót do "naturalnego" żywienia (jedzenie większej ilości owoców, warzyw) może znacznie lepiej pomóc nam zapobiegać chorobie, co jest przecież znacznie łatwiejsze i tańsze niż jej leczenie.

 

Liczba odsłon na "starej" stronie Cudu Miłości: 7189


Komentarze  

mezo
# mezo 2018-03-26 11:43
Magnificent beat ! I ѡould lіke to aapprentice ԝhile үoᥙ amend your site, һow can i subscribe
fօr a blog site? Тhe account helped me a acceptale deal.

І һad been tinjy bіt acquainted ߋf tһіs your broadcast
offered bright ϲlear idea

my web site: mezo: mezocoupons.blogspot.com/
Manar ahmed
# Manar ahmed 2018-04-14 17:10
Great beat ! I wish to apprentice even as you amend your site, how can i subscribe for a
weblog website? The account aided me a appropriate deal.
I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided
vivid clear idea

Here is my homepage: Manar
ahmed: manarahmed.blogspot.com
Abeer Mahmoud
# Abeer Mahmoud 2018-04-14 21:40
It's amazing designed for me to have a web page, which
is beneficial in favor of my know-how. thanks admin

Here is my site: Abeer Mahmoud: swrbook.blogspot.com/
Eyelash
# Eyelash 2018-05-10 01:54
Wow, incredible blog layout! How long have you been blogging for?

you made blogging lkok easy. The overall look of your webhsite is magnificent,
let alone the content!

Take a look at mmy page - Eyelash: tinyurl.com/y8g2tlmy
Eye Lashes
# Eye Lashes 2018-05-10 05:52
Hello there, just became aware of your blog through
Google, and found that it's truly informative.

I'm going to watch out for brussels. I'll be grateful
if you continue thiks in future. A lott of people will be benefited from your writing.
Cheers!

My web blog; Eye Lashes: bit.ly/2Is2FRs
Eye Lashes
# Eye Lashes 2018-05-10 14:47
I every time spent myy half an hour tto read this web site's content everyday along with a mug of
coffee.

My website; Eye Lashes: bit.ly/2Is2FRs
Eye Lashes
# Eye Lashes 2018-05-10 15:34
Article writing iss also a excitement, if you be acquainted
with after thaat you can write otherwise it is complicated to write.


Also visit mmy web site: Eye
Lashes: bit.ly/2Is2FRs
Eye lashes
# Eye lashes 2018-05-15 19:31
My brother recommended I would possibly lioe this blog.
He used to be entirely right. Thhis post truly made my
day. You cann't imagine simply how sso much time I had spent for this info!
Thank you!

Here is my weblog; Eye lashes: bit.ly/2Is2FRs
Long Eyelashes
# Long Eyelashes 2018-05-17 12:49
My relatives aall the tije ssay that I am killing my time here at
net, but I know I am getting knowledge daily by reading such pleasant
articles.

my webpage - Long Eyelashes: bit.ly/2Is2FRs
grow faster
# grow faster 2018-05-17 21:31
This post iss actuakly a pleasawnt one it helps new internet
viewers, who are wishing in favor of blogging.

Here is my web blog; grow faster: bit.ly/2Is2FRs
Eye Lashes
# Eye Lashes 2018-05-18 10:52
Awesome site you have here but I was curious
iff you knew off any user discussion forums that cover
the same topics discussed in this article?
I'd really like to be a part of community where I can get oopinions from other knowledgeable individuals
that sjare the same interest. If you have any suggestions, please let me know.

Bless you!

Also visit my webpage Eye Lashes: bit.ly/2Is2FRs
Long eyelashes
# Long eyelashes 2018-05-18 13:39
There's definately a great deal to learn about this issue.
I really lie all of tthe points you've made.

my page Long eyelashes: bit.ly/2Is2FRs
eyelashes
# eyelashes 2018-05-18 17:53
Hey very nice website!! Man .. Excellent .. Wonderful ..
I will bookmark your web site and take thhe feeds also?
I'm sarisfied to search out so many useful info right here in thee publish, we want work out
more techniques on this regard, tbanks for sharing.
. . . . .

my web blog; eyelashes: bit.ly/2Is2FRs
eyelashes ticker
# eyelashes ticker 2018-05-19 06:11
I every time used to read post in news papers but now as I
am a user of net thus from now I am uing net for articles or
reviews, thanks to web.

Feel free to visit my web page - eyelashes ticker: bit.ly/2Is2FRs
Eyelashes Growth
# Eyelashes Growth 2018-05-19 12:02
Heya i aam for the first time here. I came across this board and I
fin It really useful & iit helpoed me out a lot. I hope to give something back and aid others like you helped me.


Stop by my webpage: Eyelashes Growth: bit.ly/2Is2FRs
Eyelashes ticker
# Eyelashes ticker 2018-05-19 16:10
I really love your blog.. Great colors & theme.
Did you devslop this website yourself? Please reply bback aas I'm trying to create my own peersonal blog andd want to learn wherre you gott this
from or what the theme is named. Appreciate it!


My blog :: Eyelashes ticker: bit.ly/2Is2FRs
Eyelashes growth
# Eyelashes growth 2018-05-19 22:43
Hi my loved one! I wish too say that this post is awesome, nice written and include approximately
all siggnificant infos. I'd like to see extra posts
like this .

Also visit my page - Eyelashes growth: bit.ly/2Is2FRs
long Eyelashes
# long Eyelashes 2018-05-20 07:50
My brother suggested I might like this website.
He was totally right. This ublish truly made my
day. Yoou can not imagine simply how so much time I had spent for this info!

Thanks!

Also visit my web-site - long Eyelashes: bit.ly/2Is2FRs

You have no rights to post comments